いつも読んでいただき、ありがとうございます。
みなさんヨーグルトはお好きですか？
私は大好きです。もう何年もほとんど毎日食べています。
でもヨーグルトって毎日買うとなるとそれなりの出費ですよね。特にお腹に良さそうなR-1とかBIOとか毎回買っていると、相当な出費になります。
そこで今回記事にするのは、自分でヨーグルトを増殖させる方法です。変な方法ではなく、真っ当な方法で増やす方法です。
そのために必要なのがヨーグルトメーカー、特に人気があるのがヨーグルティアSというものです。
私の場合は、妻が欲しいということで購入しましたが、自分が一番使いまくっている状態です。
ヨーグルティアSを使ったヨーグルトの増やし方は簡単。
必要なのは牛乳1リットルと、増やしたいヨーグルト1つ（100g程度）。
それを専用容器の中でダマが残らないようによく混ぜ合わせて、ヨーグルティアSにセットして40度、7時間設定をして待つだけ。
これだけでR-1ヨーグルトが1リットルに増殖するのです！
めちゃめちゃ経済的です。ヨーグルティアS購入代金なんてすぐにペイできちゃいます。
購入当初は市販のヨーグルトを種菌として使う方法でヨーグルトを作っていましたが、今はまた別の方法でヨーグルトを作っています。
それについてはまた次回にでも記事にしたいと思います。
また、ヨーグルトだけではなく、甘酒や塩麹、はたまたローストビーフなんかも作れちゃいます。チャーシューもとっても美味しく作れるので、とにかくオススメです。
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